Archivi tag: merenda sana

Una merenda coi fiocchi … di ricotta!

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I miei viaggi annuali in Italia sono uno shock sia all’andata che al ritorno. All’arrivo, esco dall’aereoporto e vedo solo erbacce che crescono sui marciapiedi, giardini secchi e non curati, gente che urla, macchine parcheggiate in seconda e terza fila, … Continua a leggere

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Crema di mandorle (burro di mandorle) fatto in casa

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Dopo avere provato a fare la crema di arachidi fatta in casa, o burro di arachidi, come volete chiamarlo, ho dovuto assolutamente provare anche quella di mandorle. Il risultato e’ stato eccezionale, sorpresi? Voglio dire, stiamo parlando di una crema … Continua a leggere

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Chips di mele

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Ecco uno snack decisamente sano, decisamente leggero, decisamente facile da fare. Se amate le mele queste chips fanno per voi visto che il loro sapore viene intensificato dall’essiccatura. Il lavoro per farle e’ minimo, il tempo in forno e’ lungo, … Continua a leggere

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