Archivi tag: dolci americani

Cheesecake pie con aspic all’arancia; note su gelatina o colla di pesce

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Questo meraviglioso ed insolito pie e’ composto da due strati, uno di formaggio, l’altro di aspic all’arancia. Ma e’ la base il segreto che lo rende unico e irresistibile: e’ fatta con salatini pretzel salati e mandorle! Un dessert in … Continua a leggere

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Cupcakes versus Muffins: quale e’ la differenza?

Tutte le volte che parlo con la mia mammina al telefono e mi dice che ha fatto i muffins, riparte la solita discussione. Io le dico “Intendi dire le cupcakes, giusto?” e lei mi risponde che muffins e cupcakes sono … Continua a leggere

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Strawberry Pie….forever!

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Ma quanto costano le fragole in Italia? Qua, ora che siamo a fine stagione, le ho comprate ieri in offerta -bellissime e profumatissime- a solo $1.99 (con il cambio di oggi circa 1,50 euro) per 450 gr! Dunque vi propongo un delizioso pie alle … Continua a leggere

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San Patrizio al supermercato

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Wow, dove siamo? in Irlanda? Tutti i negozi si stanno preparando per la festa irlandese di San Patrizio. Saint Patrick qui, Saint Patrick la’, tutto diventa verde per qualche settimana; qui a Chicago tingono anche il fiume.  Secondo Wikipedia neanche … Continua a leggere

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Banana Bread Cupcakes Buonissime!

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Ho fatto un paio di esperimenti con la ricetta di questo dolcetto tipico americano e mi pare che la seguente  sia la migliore, risultando soffice e saporita. Anche se si chiama “bread” non e’ fatto con la pasta di pane, … Continua a leggere

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