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Buttercream a Base di Pâte à Bombe

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Non avrei dovuto, ma l’ho fatto, ho ceduto. Dopo tanto tempo che leggo e rileggo la procedura nel mio testo di pasticceria professionale, ho deciso di provare la buttercream a base di pate a bombe. Non l’avessi mai fatto! E’ … Continua a leggere

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