Archivi tag: Chicago

Cupcakes al galoppo! Ganache, cavallini e stelle…

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Inizia il periodo dei compleanni. Fra famiglia e amici festeggeremo una serie di compleanni a cavallo fra luglio e agosto che non avra’ fine! Menomale non devo farli tutti io i dolci o non avrei il tempo di dormire! Il … Continua a leggere

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Mousse alle fragole con due sapori a sorpresa

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Ho visto cosi’ tante mousse e curds alla frutta a giro per i blogs in questi giorni che mi e’ venuta voglia di farne una anche a me. Ho scovato pero’ una ricetta molto particolare ed estiva grazie a mio … Continua a leggere

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Cake del Diavolo: Divino!

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Devil’s Food Cake viene cosi’ chiamato perche’ e’ cosi’ buono e cioccolatoso che non puo’ essere che peccaminoso mangiarlo. Traspare l’ironia nel nome di questo dolce che e’ effettivamente delizioso. Foodtimeline.com ci dice che secondo alcuno storici il cake viene … Continua a leggere

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Brownies tradizionali al cioccolato

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Ma come fa un dolce cosi’ semplice, e anche un po’ bruttino, ad essere cosi’ delizioso? Ne ho provate tante di ricette per i brownies e questa mi pare che sia la piu’ buona fra i brownies tradizionali. Questi sono … Continua a leggere

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