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Crostata al caramello salato e ganache

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Se avete tanti avanzi di uova al cioccolato fondente questa crostata fa proprio per voi, visto e’ coperta da una lussuriosa ganache al cioccolato scuro. Questo dessert e’ stato ispirato dalle crostatine della Clelia, che mi lasciarono a bocca aperta … Continua a leggere

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