Archivi categoria: Dolci

Pie di pere e cranberries

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Questa settimana non ci potevamo far mancare un pie, visto che qua e’ il giorno nazionale del pi greco, il 3,14 che in inglese si pronuncia, appunto, come il dolce tradizionale, il pie. Abbiamo anche avuto gente a cena e … Continua a leggere

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Whiskey Cake

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Mia suocera, da brava polacca, non rifiuta mai se dopo cena le offro un goccino di super alcolico. Per il suo 75esimo compleanno, siccome non le piacciono molto i dolci troppo dolci, ho deciso di provare a fare questo cake … Continua a leggere

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Torta agli zucchini

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L’hanno provata in tanti, ora l’ho provata anche io, la famosa torta agli zucchini. No, non quella salata, quella dolce al cacao! La ricetta viene direttamente dalla mia cognata, la quale l’ha ricevuta dalla mamma di una sua amica che … Continua a leggere

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Dolce facile al cioccolato e pere

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Ecco una combinazione di sapori classica, fra le mie preferite. Questa volta pero’ la ricetta della Martha non prevede l’uso di una base di frolla, ma un ripieno golosissimo con cacao e farina di mandorle! Un dolce piu’ facile e … Continua a leggere

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Cupcakes alle mele con cannella e noci pecan

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L’idea di provare a fare queste cupcakes e’ nata da una breve e-brainstorming session – tradotto semplicemente “breve riunione in rete per raccogliere idee” – la lingua italiana e’ meravigliosa, ma mi ci sono volute 7 parole per dire la … Continua a leggere

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