Mele caramellate per bambini

foto mele rosse e caramello

Ho pensato a questa ricetta, che e’ piu’ una attivita’ che una ricetta vera e propria, per il contest di Claudia, “Cucinando con i Bambini”. Ho proprio da poco fatto le mele caramellate e pensavo che fossero davvero carine per i bambini. Io sono sempre stata affascinata da questi pomi dolci quando ero piccola, quando li vedevo ai mercatini, specialmente in Germania. Mia mamma non le ha mai fatte e ho sempre pensato che richiedessero procedimenti elaborati, che fossero una chicca che solamente gli specialisti nel settore potessero creare! Ho scoperto da grande che invece bastano pochi semplici ingredienti e un po’ di attenzione e cura. La ricetta per fare il caramello non e’ semplice, si puo’ bruciare lo zucchero in un batter d’occhio e il caramello schizza quando di versa la crema, insomma non e’ una ricetta da bambini!

Dunque, ecco la soluzione. Una versione “facile” e sicura  (purche’ ci sia sempre un adulto a supervisionare) per fare le mele caramellate. Gli ingredienti sono due: caramelle mou morbide e acqua! Per l’esattezza, circa 400 gr di caramelle morbide e due cucchiai di acqua. Sciogliete le caramelle in un pentolino o nel microonde, mescolando spesso per non risciare di bruciarle, bastano pochi minuti. La procedura e’ la stessa che per le altre mele: preparate una teglia coprendola con carta oleata, inserite degli stecchi nelle mele gia’ lavate e asciugate, preparate il caramello, inzuppate le mele nel caramello e poi negli zuccherini o granella di noci a piacere. Questa dose e’ abbastanza per 4-5 mele piccole.

foto mele rosse e foglie

Queste mele sarebbero anche carine preparate per una festa di compleanno! Me le immagino tutte in fila, fatte dal bambino, ognuna con i nomi dei bambini invitati scritti sopra un cartellino. Il mio bimbo e’ troppo piccolo per cucinare con me, ma ha raccattato le foglie che ho usato per decorare le mele e ha scelto gli zuccherini da usare. Immagino che i bambini piu’ grandi siano in grado di fare praticamente tutto da se’, se guidati.

decorando le mele

Da punto di vista della qualita’ del caramelle, decisamente preferisco quello fatto da zero dal punto di vista del sapore e della consistenza. Il sapore di questa versione e’ proprio quello delle caramelle, che ai bambini piacera’ da matti. L’altro ha un tocco piu’ caramellato con un retrogusto leggermente amaro. Il caramello fatto con le mou e’ piu’ opaco e non si attacca liscio liscio sulla buccia, creando delle bollicine. Dettagli comunque, niente che i bambini noterebbero! ;-). Io ho usato la marca Kraft di caramelle mou.

Con questo post partecipo al contest di Claudia di Scorza d’Arancia, “Cucinando con i bambini”:

E colgo l’occasione per ricordarvi che mancano poco piu’ di tre settimane per partecipare al mio contest di Halloween! Ci sono gia’ tante ricette che potete vedere qua. Vi aspetto numerosi! Eccovi qualche foto ispiratrice dal Festival dello Spaventapassero che abbiamo visitato questo fine settimana.

festival dello spaventapassero st charles

Annunci
Galleria | Questa voce è stata pubblicata in Sweets & Varie Dolcezze e contrassegnata con , , . Contrassegna il permalink.

21 risposte a Mele caramellate per bambini

  1. Elisa ha detto:

    Mmmmm che sogno quelle meleeee!!! *_*
    Un bacione

  2. Questa versione la provo sicuramente! 🙂 Mi sto già attrezzando!

  3. credo che i bambini ci vadano pazzi! saranno deliziose

  4. Cla ha detto:

    Bedda mia, il contest richiede una ricetta realizzata con l’aiuto dei bambini con almeno una foto che li vede all’opera, non una ricetta per bambini 🙂
    Cla

  5. Valentina ha detto:

    Bravissima, queste mele sono deliziose, per grandi e per bambini! 😀 Belle e buone! 🙂 Un bacione e buona giornata!

  6. Cle ha detto:

    :Q____________________________________________
    che delizia!!!!

  7. accantoalcamino ha detto:

    Belle, belle, belle 🙂

  8. zonzolando ha detto:

    CAra Giulia, ti ripeto che, come le altre che hai messo negli scorsi post, queste mele sono vere opere d’arte. Sono bellissime. Io me le mangio con gli occhi e se non fossi così lontana mi sa che verrei pure a prendermele ehehhehe Bacioni!

  9. Elena ha detto:

    Mi piacciono da morire!!!!!!! Devono essere gustose e buonissime! Da provare afare sicuramente! Baci

  10. edenstylemag ha detto:

    Hanno sempre affascinato anche me! Una vera delizia!

Tu che ne pensi? Dimmi, dimmi !!

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione / Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione / Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione / Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione / Modifica )

Connessione a %s...