Archivi del mese: settembre 2012

Un semplice torta al cacao

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Siamo andati a fare una scampagnata in un paesino qua vicino ed abbiamo fatto un piccolo tuffo nel passato. Il passato americano, non troppo remoto ma pur sempre storico ed interessante. Un passato che mi ha fatto venire tornar la … Continua a leggere

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Budino di riso al latte di cocco

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Ah, comfort food! Quello che ti tira su’, quello che si mangia davanti alla tv dopo una giornata di lavoro. Per me il comfort food e’ per forza dolce e morbido, ma anche facile e veloce da preparare! Questo budino … Continua a leggere

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Cheesecake alla zucca con crema allo sciroppo d’acero

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A me i cheesecake di solito non vengono molto belli. In compenso pero’ devo dire che mi vengono esageratamente buoni. Questo pero’ e’ divino, il miglior cheesecake che abbia mai fatto, ancora piu’ buono di quello alle ciliegie e caprino … Continua a leggere

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Benvenuto autunno: biscotti di foglie e ghiande

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Un’altra giratina, una nuova ispirazione per i biscotti decorati. Benvenuto autunno! Quando penso all’autunno in Italia mi vengono in mente le castagne, qua a Chicago invece si trovano prevalentemente ghiande, nascoste sotto querci enormi, in attesa di essere mangiucchiate da … Continua a leggere

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Dolcetto o scherzetto? Parte il contest di Halloween!

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Halloween, una tradizione Americana, di origine celtica e un po’ cristiana, una moda Italiana. Ad ogni modo e’ sicuramente una scusa per divertirsi un po’ sia per i grandi che per i piccini. Anche il tavolo della festa deve essere … Continua a leggere

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