Archivi del mese: giugno 2012

Mousse alle fragole con due sapori a sorpresa

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Ho visto cosi’ tante mousse e curds alla frutta a giro per i blogs in questi giorni che mi e’ venuta voglia di farne una anche a me. Ho scovato pero’ una ricetta molto particolare ed estiva grazie a mio … Continua a leggere

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Pesche affogate ai tanti profumi

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Non sono mai stata una fan della frutta cotta, ma questa ricetta fa oramai farte della nostra tradizione estiva di famiglia, da quando l’ho trovata anni or sono in un libro che mi regalo’ mia suocera: il fantastico Get Grillin’ … Continua a leggere

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LA GUERRA DEI WHOOPIE PIES. Ma prima: cosa sono i Whoopie Pies?

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Non so se la notizia e’ arrivata in Italia, ma qui c’e’ in corso una vera e propria guerra civile  per l’aggiudicazione del titolo “Inventore dei Whoopie Pies”! Tale guerra e’ stata cosi’ pubblicizzata che i whoopie pies si trovano … Continua a leggere

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Muffins al limone con mirtilli

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Ed ecco, come promessovi nel post di ieri, la ricetta per i muffins ai mirtilli ai quali ho aggiunto un tocco di limone. Moooolto buoni! E moooolto diversi dai blueberry cupcakes che avevo fatto il mese scorso! Vedete come sono bitorzoluti e tozzi? … Continua a leggere

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Cupcakes versus Muffins: quale e’ la differenza?

Tutte le volte che parlo con la mia mammina al telefono e mi dice che ha fatto i muffins, riparte la solita discussione. Io le dico “Intendi dire le cupcakes, giusto?” e lei mi risponde che muffins e cupcakes sono … Continua a leggere

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