Archivi del mese: marzo 2012

Cupcakes alla crema di arachidi con buttercream al cioccolato bianco

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Se vi piace la crema di arachidi e stavate cercando una ricetta per cupcakes con tale crema, fermate la ricerca, siete arrivati; avete trovato la ricette perfetta! Qui il peanut butter lo usano ovunque e nelle cupcakes ci sta divinamente, ancora di piu’ … Continua a leggere

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Buttercream Semplicissima

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Volevo inserire questa ricetta in un articolo sulle cupcakes, ma visto che la buttercream e’ cosi’ versatile e puo’ essere facilmente usata per tanti tipi di dolci, ho deciso che meritava un blog post tutto suo, anche se breve. Esistono tante … Continua a leggere

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Biscotti alle patatine di June

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Ogni anno per Natale la mamma di Bonnie, June, ci regala uno scatolone di latta enorme con una ventina di tipi diversi di biscotti fatti da lei, uno dei quali e’ il Potato Chip cookie, il biscotto alle patatine. Siccome il 14 Marzo qua e’ il giorno nazionale della … Continua a leggere

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Plum Cake con noci pecan e gocce di cioccolato

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Per colazione, merenda o per l’ora del the’ prendete in considerazione di fare questo loaf (pagnotta) alle noci pecan con gocce di cioccolato.  E’ semplice e veloce, viene sempre bene e sta bene col caffellatte, latte, caffe’ o the’. L’ingrediente tipico … Continua a leggere

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Dolci regionali: Mississippi Mud Pie

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Questo dolce non e’ buono: e’ buonissimo. Cosi’ buono infatti che dopo averlo assaggiato, mio marito ed io lo abbiamo ri-assaggiato. Infine, a forza di assaggi, non abbiamo cenato. Si, perche’ non e’ che sia dei piu’ leggerini; di certo … Continua a leggere

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