Archivi del mese: marzo 2012

Torta al cocco con buttercream e fiori freschi

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Sfogliando uno delle decine di cataloghi pubblicitari in tema primaverile che mi stanno arrivando a casa, la mia attenzione e’ stata attratta da un dolce bellissimo composto da una torta a strati decorata con fiori freschi. Mi e’ piaciuta molto l’idea, eccovi dunque una torta … Continua a leggere

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Brownies tradizionali al cioccolato

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Ma come fa un dolce cosi’ semplice, e anche un po’ bruttino, ad essere cosi’ delizioso? Ne ho provate tante di ricette per i brownies e questa mi pare che sia la piu’ buona fra i brownies tradizionali. Questi sono … Continua a leggere

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Un Pranzetto Americano: Ted’s Montana Grill

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Lo scorso sabato mattina, dopo la sfilata di San Patrizio, abbiamo deciso di andare a pranzo al Ted’s Montana Grill, un ristorante davvero buono, famoso per gli hamburger di carne di bufalo. Allego alcune foto, non solo del super hamburger che mi … Continua a leggere

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Crumble di pesche profumato

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Sara’ perche’ mi piacciono molto le pesche, ma questo crumble mi ha fatto proprio felice. Le pesche hanno il profumo dell’estate; vanno mangiate con calma, in giardino, quando e’ caldo, poi si butta il nocciolo in un’aiuola pensando “ora vedrai che … Continua a leggere

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Carrot Cake speziato

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Uno sguardo al calendario e mi rendo conto che fra’ un po’ e’ Pasqua, devo iniziare a programmare il pranzo, visto che saremo tutti a casa mia. Le feste da noi  sono sempre un potpourri di sapori. Mio marito e’ di origine … Continua a leggere

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